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百余养鸡户回购100只鸡做百鸡宴称已防疫dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:14:45 阅读: 来源:压铸机厂家

百余养鸡户回购100只鸡做百鸡宴 称已防疫

开席十桌 杀鸡百只 大口吃鸡

香酥鸡、白斩鸡、烧鸡、宫爆鸡丁、鸡汤 桌上十道菜,一半以上是整块整块的鸡肉。昨天,100多人在江夏吃了一顿百鸡宴。

设宴地点在江夏复江道与龙湾街交会处一家酒店,开席十桌(如图)。江夏冈发养鸡专业合作社的100多名养鸡户,凑份子从对口的收购公司回购100只鸡,请酒店厨子杀鸡、烹鸡。上菜的服务员笑: 从没在一顿酒席里上过这么多鸡。

合作社负责人徐红说: 正常年份,合作社每天要卖5000至8000只活鸡。今年这个时候,已经6天没有卖出一只鸡了。市民变得怕吃鸡,但我们觉得没那么严重,所以想带头吃给大家看。

装香酥鸡、白斩鸡和烧鸡的盘子很大,全是鸡肉,不掺配菜。宫爆鸡丁和鸡汤里,鸡肉的分量也很 扎实 。一开席,几个人筷子也不用,直接用手拿起鸡腿就啃。一位女农户举起香酥鸡的盘子,在席上张罗每人夹一块,很快 消灭 掉一只鸡。记者问: 你们不担心H7N9禽流感? 他们说: 这些鸡都防疫过了,而且经过高温做熟了,不要紧。

安山村养鸡户方辉也参加了百鸡宴。他家正要出栏1万只活鸡,正常情况下,4月初就应该被签约的盟发牧业公司收走了,可以赚3万元。但今年,公司一再推迟收购时间,到底哪天来收,也没个准信。方辉得继续投饲料养着这些鸡,一天要多花约1000元饲料钱。他说: 如果拖一个月没人收,就要开始亏本了。

盟发公司收购的鸡,约70%销到武汉市内各活禽交易市场,其余被二级、三级小贩买走。其负责人说: 现在所有销售流通渠道都断了,所以不敢贸然收农户的鸡,只有等等看。

新洲阳逻、黄陂柏林岗等地蛋鸡养殖户也反映,近期鸡蛋销量大幅下降。

编辑:利雪娟 作者:胡蝶来源:汉网-武汉晚报【打印】

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