冰淇淋面包是一种美味可口的甜点,可以在夏天享受冰凉的口感和甜蜜的味道。下面是制作冰淇淋面包的步骤:
第一步:准备面团
1. 将500克高筋面粉倒入一个大碗中。
2. 加入10克糖和5克盐,并混合均匀。
3. 温水加入10克酵母,搅拌均匀并让其激活。
4. 慢慢将酵母溶液倒入面粉中,用手揉成面团。
第二步:发酵
1. 将面团放入一个温暖的地方,让其发酵大约1小时,或者直至面团变为两倍大。
第三步:烤制面包
1. 面团发酵完成后,将面团取出,并分成小块。
2. 将每个小块用擀面杖擀成椭圆形。
3. 将擀好的面团放在烤盘上,用刀划上一些花纹。
4. 预热烤箱至175°C,然后将烤盘放入烤箱烤15-20分钟,直到面包呈金**。
第四步:准备冰淇淋
1. 在烤面包的同时,取出冰淇淋,并稍微放软一些,以便于涂抹在面包上。
第五步:组合
1. 当面包烤好后,取出,待凉。
2. 抹上适量的冰淇淋,可以选择喜欢的口味。
3. 将两片面包夹起来,这样就完成了冰淇淋面包。
第六步:品尝
1. 将冰淇淋面包放入冰箱中,大约1-2小时,使冰淇淋更加固化。
2. 取出,用勺子舀起,享受冰淇淋面包的甜蜜和冰凉口感。
冰淇淋面包是一道简单又美味的甜点,你可以根据自己的喜好,选择不同的口味和配料。无论是在家聚会还是与朋友一起品尝,冰淇淋面包都是一个不错的选择。
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